mercoledì 30 giugno 2010

SESAMINI

Ricetta gentilmente inviata e realizzata da Ivana ( www.ricettegustose.it )

Ingredienti:
200 gr. di farina
70 gr di zucchero
4 gr. di ammoniaca
40 gr. di strutto
80 gr. di sesamo
1 tuorlo
40 gr. di latte

Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti tranne il sesamo , dall'impasto prelevare piccole quantità di pasta e formare dei cilindri , tagliarli poi ad una lunghezza di circa 4 - 5 cm.

Rotolare questi cilindri di pasta nel sesamo.

Infornare in forno già caldo a 200° per 10 minuti.


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