domenica 11 luglio 2010

FROLLINI AL LIMONE

Ricetta gentilmente inviata e realizzata da Ivana ( www.ricettegustose.it)

Ingredienti per circa 20 frollini:
3 tuorli
225 gr di farina
100 gr di burro
150 gr di zucchero
la buccia grattugiata di 2 limoni(ho usato 2 cubetti di limone congelati)

Preparazione:

Impastare tutti gli ingredienti , formare una palla e far riposare in frigorifero x 1 ora.
riprendere l'impasto formare delle palline grandi come noci , disporle in una teglia imburrata e
schiacciare le palline con i rebbi di una forchetta.

Cuocere a 180° per 15 minuti.


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