venerdì 13 gennaio 2012

Baci di dama cocco e nutella

Ricetta fotografata passo passo su www.ricettegustose.it

Ingredienti:
80 gr. di albume d'uovo
70 gr. di cocco
30 gr. di mandorle
150 gr. di zucchero a velo
15 gr. di farina
nutella per farcire

Preparazione :
Montare gli albumi, aggiungere 70 grammi di zucchero a velo.
Aggiungere la rimanenza dello zucchero, il cocco ,
le mandorle tritate e la farina .

Fare dei piccoli mucchietti di pasta su una teglia con carta forno, aiutandosi con una siringa da pasticcere a bocchetta larga.

Cuocere a 180 gradi per circa 10 minuti.

Far raffreddare e farcire con la nutella.

4 commenti: