giovedì 7 marzo 2013

Crostatine cioccolato bianco e sciroppo di agave, ricetta crostatine


Tutti i passaggi con le foto su ricettegustose.it di queste crostatine cioccolato bianco e sciroppo di agave .

Ingredienti per la base:
150 gr. di farina
50 gr. di burro
50 gr. di zucchero
50 gr. di biscotti ai fiocchi avena
1 uovo
la buccia grattugiata di 1 limone
per il ripieno:
3 cucchiai di sciroppo di agave
100 gr. di noci
50 gr. di gocce di cioccolato bianco
zucchero a velo
attrezzatura:
pirottini o stampi per crostatine 

Preparazione:
Mettere in una ciotola, la farina, il burro morbido, lo zucchero,
i biscotti frullati, 1 uovo e la buccia grattugiata di un limone ed impastare bene tutto. 

Stendere la pasta non troppo sottile e fare tanti cerchi con un coppapasta e con una tazza.

Mettere il cerchio di pasta dentro un pirottino per crostatine, tenendo da parte un pochino di pasta per la griglia di finitura.

Tritare grossolanamente il cioccolato bianco e le noci , mettere in una ciotola insieme al miele.
Impastare bene tutto e dividere l'impasto nelle crostatine.
Con l'impasto lasciato da parte, fare la griglia sopra .
 
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti.
Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo. 


2 commenti:

  1. Lo sciroppo di agave mi ispira tanto ma non riesco a trovarlo, questi dolcini sono deliziosi! Un bacio

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  2. Si, queste crostatine sono davvero deliziose!

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