lunedì 16 settembre 2013

Rotolo dolce al caffe con mascarpone e marmellata solo albumi.

Ingredienti:
480 gr. di albumi
300 gr. di zucchero
320 gr. di farina
6 cucchiai di caffè amaro
1 bustina di lievito
Ingredienti per farcire:
250 gr. di mascarpone
200 gr. di marmellata

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