Ricetta gentilmente inviata e realizzata da Margherita
Ingredienti:
1 l di latte
1 l di acqua
150 gr di semolino
450 gr di zucchero
buccia di un limone
5 uova
1/2 bicchierino di rum
Preparazione:
portare latte ed acqua a bollore con la scorza di limone, aggiungere il semolino e cuocere per 5 min.Togliere dal fuoco, aggiungere lo zucchero e togliere la scorza. Una volta intiepidito, aggiungere le uova e il rum. Mettere lo zucchero in una teglia abbastanza grande e fare la camicia, poi versarci il composto di semolino e infornare a 200 gradi per circa un'ora e mezza.
E' uno dei dolci che mi piace di più, lo faceva sempre mia nonna ! E' buonissimo !!!
RispondiEliminasi infatti è una ricetta di mia nonna!
RispondiEliminaOttima idea!
RispondiEliminamettere su un blog con ricette realizzate da altri!
Blog fantastico! pieno di bontà e delizie! sei bravissima! eccomi tra i tuoi sostenitori! bacioni :*
RispondiEliminaOttimo dolce anche quando si è a dieta!
RispondiEliminaBaci:)
barbara
si e' la ricetta giusta!!!
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