martedì 20 aprile 2010

CROSTATA PETER PAN


PREPARAZIONE: 30 Min.

COTTURA: 35 Min.

FORNO ELETTRICO: 175°C

STAMPO DA 24 CM DI DIAMETRO



Ingredienti


Dosi per 6 Persone



Una confezione di Pasta Frolla già stesa

250 gr di Confettura di Frutti di Bosco

2 Mele

2 cucchiai di Zucchero

50 gr di Biscotti Frollini tritati finemente

Burro e Farina per lo stampo


Decorazione


30 gr di Mandorle a bastoncino



Rivestite lo stampo unto e infarinato con la frolla stesa e rifilate i bordi.


Distribuite la confettura, pareggiatela e copritela con i biscotti tritati.


Sbucciate le mele e tagliatele a fettine.


Ricoprite con le mele e cospargete la superficie con lo zucchero e le mandorle.

Infornate a 175°C per 35 minuti.



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