PREPARAZIONE: 15 Min.
STAMPO DA 23 CM DI DIAMETRO
COTTURA: 45 MIN.
FORNO ELETTRICO: 160°C
Ingredienti
Dosi per 6/8 Persone
250 gr di Ricotta
250 gr di Zucchero
250 gr di Farina
3 Uova
1 bustina di Lievito per dolci
la Buccia di Arancia grattugiata
Aroma all' Arancia
Burro e Farina per lo stampo
Lavorate a spuma uova e zucchero, poi incorporate la ricotta sbattuta a parte.
Aromatizzate con la buccia di arancia grattugiata e l aroma, poi setacciate sulla massa la farina con il lievito.
Versate nello stampo unto e infarinato e cuocete in forno a 160°C per 40/45 minuti.
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