Ricetta gentilmente inviata e realizzata da Margherita
100 gr. di mandorle polverizzate
100 ml di latte
100 ml di olio
300 gr carote grattugiate
300 gr farina 00
250 gr zucchero
2 uova intere
1 bustina di lievito per dolci
Fare il composto al solito modo, unendo farina e zucchero, poi uova, latte, olio, la farina di mandorle, per ultime le carote e poi il lievito. Mettere il composto nelle formine di carta da muffins o simili, e infornare a 150° per 20'
sono buonissime, e molto adatte ai bambini
RispondiEliminabravissima...sono uguali anche nella forma...quindi mi lascio immaginare il sapore....anna te ne rubo una x la merenda...
RispondiEliminaby lia
Che belli una vera bontà.
RispondiEliminaciao
Ma sai che non le ho mai provate? Da assaggiare di sicuro, sembrano così buone :D
RispondiEliminasiiiiiiiiiiii sono eccezionali!brava!
RispondiEliminauffa a me non vengono mai, restano sempre umidicce e gommose, non mi tocca che provare anche la tua... complimenti per il blog, se ti fa piacere passa a trovarmi, sto organizzando un contest sull'uso della manitoba, se hai qualche ricetta e ti va di partecipare ti aspetto...
RispondiEliminaprova questa ricetta!!!vengono soffici e gustose!!io è la prima volta che le faccio.
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